catering

Välj den magiska meny som passar er bäst.
Lägg till dessert och extra tillägg om ni önskar mer smak på tillvaron.

Studenter! Missa inte våra trevliga menyer. Smaker du sent lär glömma

Beställning sker senast 48 innan leverans

Classic Menyer

Norden - 325 kr

Upplev en nordisk buffé full av smak och tradition.

Norden 

 

750 gram / per person

 

Kalla Rätter

 

Kallskuren entrecote Serveras med Remoulad. 

 

Kallskuren fläskfilé – Honung; Rödlök, Apelsin, Grön pesto

Apelsinjuice. 

 

Salamirullar – Lagom stark salami, Örter, Philadelphia.  

3 st per person

 

Smördegsbakelse – Smördeg, Tonfisk , Dill, Majonnäs, Purjolök

Citron.  3 st per person

 

Bakad lax – Lax, Pepparrot, Majonnäs, Citron, färsk dill.

 

Potatissallad –  Dijonmajonnäs , Kapris , Purjolök , Persilja. 

 

Broccoli & Äpple sallad – Gräddfil, Majonnäs, Pumpafrö

Rödlök.

 

Pastasallad med strozzapreti – Rödlök, Grön pesto, 

Soltorkad tomat,  Oliver, Oregano, Vit ost

 

Såser – Kalla

 

Röd sås

Paprika , parmesan, chili, majonäs,

Chilibearnaise   

 

Bröd

Bakat Surdegsbröd & Vispat brynt smör 



Lila Medelhavet - 225 kr

Lagom stor buffé med smakfulla medelhavsrätter och variation

Lilla Medelhavet 

 

650 gram / per person

 

Chark – 3 sorter

Milano salami , Salami piccante, Prosciutto Cotto

 

Ostar – 2 sorter

Taleggio, Pecorino

 

Antipasti

Grillad Kronhjärtan, Grillad Paprika, Grillad zucchini 

 

Pastasallad – Strozzapreti pasta Pesto, Rödlök, Soltorkad tomat 

Oregano, Oliver, Grönsallad, Rödlök, Tomat, Balsamico.

  

Såser – kalla

 

Röd  sås

Paprika , parmesan, chili, majonäs,

 

Grön sås (nötter)

Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs 

 

Bröd

Bakad Focaccia

Oriental - 269kr per person

Stor buffé med smakrika orientaliska rätter och variation.

Oriental

 

700 gram / per person

 

Kalla rätter

 

CouscoussalladMed smak av saffran, örter, lök, tomat

 

HummusKikärter, Olja, Salt, Tahini, Citron, Vitlök 

 

Rostad paprika cremePaprika, Vitlök, Olivolja, Lök

Vit ost. 

 

Persilje salladPersilja, Tomat, Lök, Olivolja, Mynta, Vitlök

Citron.

 

GurksalladGurka , Dill, Olja, Vitvinsvinäger, Honung, Chili

 

Picklad rödkål salladRödkål, Rödvinsvinäger, Dill, Honung

salt.

 

Fänkålssallad Fänkål, Gul lök, Vitkål, Curry, Ättika, Honung

 

Varma Rätter

 

Kycklingdelar LångbakadSpiskummin, Chilli, Salt, Citron,

Paprika, Vitlök.

 

Kalv GrytaLök, Aubergine, Paprika, Vitlök, Biber peppar, Olja

Kalvfond, Tomat.

 

Såser – kalla

 

GurkyoghurtYoghurt, Gurka, Dill, Rödvinsvinäger, Vitlök

Honung, Salt

 

Habanero såsTomat, Vinäger, Honung, Paprika

Vitlök, Persilja.

 

Bröd

Färskt orientaliskt tunnbröd



Stora Medelhavet- 315 kr per person

En stor buffé med smakrika medelhavsrätter och delikatesser.

Stora Medelhavet

 

760 gram / per person

 

Chark – 4 sorter

 

Milano salami, Salami piccante, Salami , Parma skinka 

Prosciutto Cotto

 

Ostar

Taleggio, Pecorin,Provolone Caciocavallo

 

Antipasti

Grillad Kronhjärtan, Grillad aubergine, Grillad Paprika  

 

Crostinis med mozzarella.

Camerilserad Persiska, Ansjovis 

 

Pastasallad Strozzapreti pasta, Pesto, Rödlök, Soltorkad tomat, 

Oregano, Oliver, Grönsallad, Rödlök, Tomat, Balsamico.

  

Såser – Kalla

 

Röd  sås

Paprika , parmesan, chili, majonäs,

 

Grön sås (nötter)

Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs 

 

Bröd

Bakad Focaccia

Vego a lá mago - 239 kr per person

En varierad vegetarisk buffé full av smak och färg.

Vego A Lá MaGo

 

750 gram / person

 

Kalla rätter 

 

Couscous –  Saffran, Dill, Grönsaksfond, Rödlök, Tomat

Persilja, Chili.

 

HummusKikärter, Olja, Tahini, Citron, Vitlök. 

 

Rostad paprika creme  – Paprika, Vitlök, Olivolja, Lök

Vit ost. 

 

Persilje sallad –  Persilja, Tomat, Lök, Olivolja, Mynta 

Vitlök, Citron.

 

Picklad rödkålsallad – Rödkål, Rödvinsvinäger, Dill, Honung.

 

FänkålssalladFänkål, Lök, Vitkål, Curry, Ättika, Honung. 

 

Grillad aubergineMed smaker från medelhavet

 

Varma Rätter

 

Rödbets & quinoabiffar – Quinoa, Ärtor, Spenat, Kikärtor 

Persilja, Koriander, Basilika.

 

Vegetarisk Gryta3 linser – Gröna , Röda , Svarta linser,  Morot , Lök , Koriander Spenat , Marsala , Spiskummin , Paprika

 

Såser – Kalla

 

Gurkyoghurt – Yoghurt, Gurka, Dill, Rödvinsvinäger, Vitlök, Honung,

 

Grön sås (nötter)

Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs 

 

Habanero sås Tomat, Vinäger, Honung, Paprika, Vitlök, Persilja 

 

Bröd

Färskt orientaliskt tunnbröd



Student Catering

Student buffé 1 - 185 kr
per person

(Går att få med endast kyckling)

600 gram / per person

 

Kött – kallt

Apelsinmarinerad

Kyckling Filé

Kallskuren Fläskfilé

 

Fransk Potatissallad – Kapris, Senap, Olivolja, Persilja, Dragon mm

 

Grönsallad – Rödlök, Tomat, balsamico
Pastasallad – Strozzapreti pasta, Pesto, Rödlök, Soltorkad tomat, Oregano

 

Såser – Kalla

Grön sås – Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs

 

Röd sås

Paprika, Parmesan, chili, majonnäs

 

Bröd

Surdegsbröd & balsamicokräm

Studentbuffé 2 Vego 22o kr per person

Studentbuffe Vego  

 

700 gram / per portion

 

Varma rätter

  

Rödbets & quinoabiffar – Quinoa, Ärtor, Spenat, Kikärtor, Persilja

Koriander, Basilika.

 

Vegetarisk Gryta3 linser – Gröna, Röda, Svarta linser, Morot, Lök,

Koriander, Spenat, Marsala, Spiskummin, Paprika.

  

Kalla rätter

 

Couscous : Saffrans, Dill, Grönsaksfond, Rödlök, Tomat; Persilja, Chili, Salt

 

Hummus : Kikärter, Olja , Salt , Tahini , Citron , Vitlök 

 

Rostad paprika creme  – Paprika, Vitlök, Olivolja, Lök, Vit ost 

 

Persilje sallad –  Persilja, Tomat, Lök, Olivolja, Mynta, Vitlök, Citron

 

Picklad rödkål sallad – Rödkål, Rödvinsvinäger, Dill, Honung, Salt

 

Fänkålssallad – Fänkål, Lök, Vitkål, Curry, Ättika,  Honung

 

Såser- kalla

 

Gurkyoghurt Yoghurt, Gurka, Dill, Rödvinsvinäger, Vitlök

Honung, Salt.

 

Pesto mayo – Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs   

 

Bröd 

Färskt Orientaliskt tunnbröd



Student buffé 3 - Oriental 225 kr per person

Student buffe 2 Oriental 

 

700 gram / per person

 

Varma rätter 

 

Grillade Kycklingdelar  

Spiskummin, Chilli, Salt, Citron, Paprika, Vitlök

 

Kikärtsbollar

2 st per person

 

Kalv Gryta Med inspiration av mellan östern  Lök, Aubergine, Paprika

Vitlök, Biber peppar, Olja, Fond, Tomat.

 

Kalla rätter 

Couscous – Saffran, Dill, Grönsaksfond, Rödlök, Tomat, Persilja, Chili, Salt

 

HummusKikärter, Olja, Salt, Tahini, Citron, Vitlök 

 

 

Rostad paprika creme Paprika, Vitlök, Olivolja Lök, Vit ost 

 

Persilje sallad – Persilja, Tomat, Lök, Olivolja, Mynta, Vitlök, Citron

 

Picklad rödkål sallad – Rödkål, Rödvinsvinäger, Dill, Honung, salt

 

Såser – kalla

 

GurkyoghurtYoghurt, Gurka, Dill, Rödvinsvinäger, Vitlök,

Honung, Salt.

 

Habanero såsTomat, Vinäger, Honung, Paprika,

Vitlök, Persilja. 

 

Bröd 

Surdegsbröd & balsamicokräm



SMÖRGÅSTÅRTOR

Smörgåstårta Havet 89kr per person (minimum 16 personer)

Tonfisk, Purjolök, Räkor, Majonnäs, Dill, Tomat, Pepparrot, Färskost, Gurka, Rom, Ägg, Citron, Sallad

Smörgåstårta MaGo 79kr per person (minimum 16 personer)

Ost, Leverpastej, Smör, Majonnäs, Skinkröra, Purjolök, Citron, Ägg, Räkor, Dill Ättiksgurka, Chili sås, Kesella, Sallad

Tilläggs rätter

Kyckling cornflackes
12 kr st (minimum 8 st)

Kikärtsbollar
5 kr st (minimum 15 st)

Lamm spett
45 kr st (minimum 4 st)

Pinsa - salsicca / N´duja
359 kr st (för 8 pers)

Pinsa - Margharita
269 - (8 personer)

Såser - kalla & varma

Tillägg Varma såser

 

Rödvin & Primitivo Sås
35 kr per portion (1,2 dl)

 

Svampsås 3 svampar Krämig sås med säsongen svampar
29 kr per portion ( 1,2 dl)

 

Gurkyoghurt Yoghurt, Gurka, Dill, Rödvinsvinäger, Vitlök,
Honung, Salt – 25 kr / dl (1,2 dl)

 

Habanero sås Tomat, Vinäger, Honung, Paprika,
Vitlök, Persilja. – 20 kr / dl (1,2 dl)

 

Röd Sås Paprika, Paprika, Chili, Majonnäs
20 kr / dl (1,2 dl)

 

Grön Sås (nötter)
Pinjenötter, Vitlök, Basilika, Olivolja, Majonnäs

20 kr / dl (1,2 dl)

Dessert

Cheesecake med lime frost & lime glaze - 59 kr per person

Tiramisu - 69 Kr per person

Toblerone Creme m bär & mandel crust - 65 kr per person

Beställningsformulär

Catering Privat & företag

Utkörning för endast 99 kr inom Malmö samt 20 kilometers radie, utanför 149 kr.


Vi på MaGo erbjuder catering för alla typer av evenemang, Stora som små.



Oavsett om ni är 15 eller 1000 personer, privat som företag så Låt oss ta hand om maten.

Vi levererar smakupplevelser som imponerar!

Aktivera JavaScript i din webbläsare för att slutföra detta formulär.
Tillägg
Dessert (min. 4 pers.)
Drycker
Såser - kalla & varma
Leverans
Kontaktuppgifter
Your Cart

No products in the cart.

Go to checkout
Product added to cart.